辣白菜五花肉

主料：辣白菜200克 五花肉100克
辅料：北豆腐1/3块
调料：食盐1/4小匙 葱适量 蒜适量 生抽1大匙 白糖1小匙 水100ml

辣白菜五花肉的做法
1.辣白菜切段、五花肉切片;葱、大蒜切碎;
2.锅内倒底油，五花肉煸炒变色，放葱花、大蒜碎炒香;
3.下辣白菜，不断的翻炒;加生抽、盐、白糖等调味;
4.倒清水，焖5—8分钟，翻炒几下装盘出锅。
5.北豆腐切成薄片，摆放盘边同食。