鹅油香葱麦饭卷

2017-04-22

鹅油香葱麦饭卷的做法

鹅油香葱麦饭卷,今天推荐的这道菜小编相信许多人都没听过,但没听过的不一定不美味,跟着小编看看吧~

主料:米饭1小碗

辅料:生抽1小勺 菠菜面饼1片 黄金鹅油香葱1大勺 彩椒少许 沙拉杂蔬1把

鹅油香葱麦饭卷的做法
1.准备好杂蔬,彩椒切细条
2.取一碗刚蒸好的米饭,趁热在饭里埋入1大勺黄金鹅油香葱
3.淋上少许生抽
4.待鹅油融化后拌匀
5.加热平底煎锅,烧热后关火将菠菜面饼放入利用余温来烙,两面各烙40秒左右,要用保温性比较好的锅,比如拉歌蒂尼的这款,这样饼不会过干,也不用考虑火候的问题
6.将加热后的面饼放在砧板上,依次铺上蔬菜和米饭,卷起来直接食用即可,如果为了摆盘好看,可用锋利的刀从当中切成两半
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