罗汉汤面

2017-04-21

罗汉汤面的做法

主料:拉面适量

辅料:小白菜(叶)适量
调料:食盐适量 香油适量 高汤适量 水1升


罗汉汤面的做法
1.锅里加1升清水,煮开后下入面条,加适量盐,煮2分钟。
2. 2分钟后,将面条捞起,放入碗中。
3.将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒入锅中,加适量盐,烧开。
4.汤开后,下入小白菜,烫1分钟即可。连汤带料浇在面条碗中即可。也可加点香油。
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