香干马兰头

主料：豆干200g、马兰头200g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、醋适量、酱油适量、香油适量

香干马兰头的做法：
1.将马兰头、香干洗净
2.将马兰头放进热水中 焯下，捞起，再将香干放进热水中煮2分钟，捞起，沥干
3.分别将马兰头和香干切碎
4.将香干倒入马兰头，拌匀，加糖、盐、鸡精、醋、酱油
5.倒入香油，拌匀
6.取一杯子，里面垫一层保鲜膜，将拌匀的马兰头放进杯子里，压实
7.将杯子倒扣在盆子上即可

小贴士：随个人的喜好，加入材料