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炸猪肉丸
2017-04-07
主料:猪肉300g
辅料:油适量 盐适量 玉米淀粉适量 鸡精适量 鸡蛋适量 酱油适量
步骤
1. 准备好食材
2. 把肉剁碎加入盐少量酱油
3.加入玉米淀粉
4.加入馒头碎搅拌均匀
5.加入鸡蛋
6. 顺着一个方向把肉馅搅上劲
7.取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
8.放入空气炸设置时间为180度15分钟
9.出锅完成,上色不错吧.
10.外观简洁,大方,细节设计精致.
11.香喷的肉丸特写
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