洋葱炒核桃肉

主料：腊猪头肉100克 洋葱半个

调料：食盐5克 姜3片 蒜3瓣 花椒5粒 植物油1汤匙 青蒜50克 豆豉5克


洋葱炒核桃肉的做法
1.腊猪头肉、洋葱、姜蒜和青蒜洗净切好备用，热植物油爆香花椒后滤出再炒香姜蒜
2.下入洋葱炒软，加入少许盐，加入腊猪头肉同炒
3.加入豆豉，起锅前加入青蒜即可