主料:澄粉50g 湿糯米粉100g
辅料:糖50g 牛奶25ml 南瓜适量 椰蓉适量步骤
1.准备好澄粉、糯米粉、南瓜、白糖（牛奶忘了拍照）
2.牛奶加入白糖置锅中小火加热至糖融化且煮开
3.煮开的牛奶马上加入澄粉中，揉成面团备用
4.南瓜去皮，洗净切块后放锅里蒸15分钟至熟，压成泥
5.将南瓜泥过筛放入糯米团中揉匀
6.第3步的澄面团和第5步的糯米团混合揉匀，分成若干小团，约15克一份，并搓圆
7.锅中垫上油布，水开后把小丸子入锅大火蒸6分钟，中间掀一次锅盖防水滴落粉团表面
8.出锅后，趁热马上裹上一层椰蓉