虾米扁豆饭

主料:大米350g 扁豆400g 虾米50g

辅料:油适量 盐适量 料酒适量 先抽适量 姜适量 蒜适量 葱适量 枸杞适量


步骤
1.准备好食材
2.虾米用清水漂净
3.扁豆撕去筋，洗净，切段
4.大米淘净，放入电饭锅，加适量清水，按“煮饭”键煮饭
5.锅里油热，下姜，蒜末炒香，放入虾米
6.加料酒煸炒一下
7.放入扁豆煸至转色
8.加些先抽.
9.加些盐煸炒匀，盛出.
10.米饭煮至8分熟，打开锅盖
11.放入扁豆
12.盖上锅盖，再煮5-6分钟，焖3分钟
13.打开，拌入枸杞，即可食用