青椒烩带鱼

主料：带鱼500g 柿子椒120g
调料：姜适量 蒜适量 料酒适量 老抽适量 淀粉适量 福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 元贞糖适量 柿子椒适量

青椒烩带鱼的做法：
1.准备食材
2.带鱼去头去肚，洗净切段，用盐，料酒腌10分钟，撇去腌汁，拍上淀粉
3.青椒洗净去籽，切长条
4.锅里油热，放下带鱼
5.两面煎透，盛出
6.锅里油热，放姜，蒜，辣椒煸香，加适量水，加糖，料酒，老抽
7.放入带鱼，大火煮5分钟
8.加适量盐
9.放入青椒
10.煮3分钟即可