橄榄油甜辣虾仁

主料:虾10只

辅料:荷兰豆适量 玉米适量 香菜少许
调料:食盐1茶匙 葱5克 姜5克 蒜5克 干辣椒4个 料酒2汤匙 生抽1汤匙 橄榄油2汤匙 甜辣酱2汤匙


橄榄油甜辣虾仁的做法
1.大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右
2.热锅凉油，放入葱姜干辣椒片爆香锅底
3.放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色
4.放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐，生抽炒匀
5.再加入泰式甜辣酱炒匀即可
6.关火后放入香菜叶即可出锅