消暑冷面

夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。


主料:冷面200g
辅料:糖2勺 苹果醋1勺 芝麻适量 煎蛋适量 蔬菜适量

消暑冷面的做法
1.冷面备好
2.用冷水泡10分钟左右
3.水开下冷面
4.煮5分钟左右就可以、冷面是熟的
5.用冷水过下煮好的面
6.黄瓜去皮、切丝
7.西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切切片
8.冷面捞出来放在碗里
9.配好的汁
10.个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上
11.按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上