圣女果烧牛肉

主料：圣女果160g 牛肉160g

辅料：姜适量 小葱适量 大蒜适量 番茄酱适量 玉米淀粉1茶匙 精盐适量 食用油适量


步骤
1.食材。
2.牛肉用开水烫洗过，切丁。
3.圣女果洗净切好。
4.准备好姜、葱、蒜。
5.入油，温火炒香姜、蒜。
6.入牛肉丁煎炒一会。
7.加入适量开水或高汤。炖五分钟。
8.加入圣女果。转小火。
9.加入适量番茄酱，小火炖数分钟。
10.取玉米淀粉加适量清水。
11.淋入水淀粉。晃动锅，小火收汁。
12.加入葱花。
13.装碗。