辣椒猪肉串

主料：猪肉350克

辅料：杭椒80克 红辣椒80克 精盐1小勺 孜然粉0.5克 植物油50克 十三香0.5克 生抽1毫升 香油3滴


辣椒猪肉串的做法
1.肉切丁，红辣椒和青辣椒切圈撒盐、孜然粉、十三香、生抽入味
2.用竹签串一块肉丁一个辣椒圈
3.不粘锅里烧油，放进串好的肉串油煎
4.翻面
5.煎熟煎香
6.关火，再次撒上孜然粉，十三香
7.淋点香油出锅