冰糖红枣

主料:枣(干)1碗

调料:冰糖适量


冰糖红枣的做法
1.锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化
2.将冰糖水淋在洗净的红枣上
3.中火蒸30分钟以上即可

烹饪技巧
1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。
2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。