辅料：砂糖少许 八角2个 盐少许 香叶3片 葱2棵 干辣椒3 浓汤宝 半盒 姜片3片 草果1个 色拉油适量
步骤：1剥好的蚕豆洗净
2放入锅中绰一下水
3捞出沥干水分
4起个大油锅
5放入蚕豆过油
6锅中剩下一点底油爆香八角、香叶、干辣椒和草果（最好是白豆蔻）
7加入蚕豆翻炒一下，加点盐和糖调味
8加入少许清水，最好是高汤
9我没有高汤，所以加了半盒菌菇味的浓汤宝，煮至汤汁浓稠
10出锅装碗，上面放葱结和姜片
11加热少许色拉油淋在葱结姜片上爆香
12油浸蚕豆完成
辅料：砂糖少许 八角2个 盐少许 香叶3片 葱2棵 干辣椒3 浓汤宝 半盒 姜片3片 草果1个 色拉油适量
步骤：