西瓜青提果冻杯

2017-03-12

西瓜青提果冻杯的做法

食材:西瓜180g,青提180g,白砂糖40g,吉利丁10g,冷水40g。


做法:

1:备好材料。

2:西瓜切块用榨汁机榨汁。

3:用网筛过滤掉渣子。

4:青提用榨汁机榨汁。

5:用网筛过滤掉渣子。

6:吉利丁用冷水泡软。

7:吉利丁,白砂糖加40g冷水烧开。

8:两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。

9:杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。

10:再倒青提汁30g冷冻10分钟。

11:一直重复,直到完事。


小贴士:

1:果冻的食材也可以选择其他自己喜欢的水果来制作。

2:吉利丁的多少是根据用量而加的,太少不好凝固,太多又凝固过头了。

3:果冻杯里的量可以根据自己需求来调整,并不定像我这样一层一层的凝固。

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