主料：东北大米200g 玉米肠100g 黑芝麻5g 熟花生米10g 青椒40g 美人椒适量
辅料：盐一勺 香油适量黑芝麻玉米肠饭团的做法
1. 准备好所有需要的材料:辣椒要买不辣的，只是点缀作用
2. 大米洗净，锅内加入适量的水，置大火上烧开，转中火煮，不断翻动，直到锅内没有水为止加盖，转微火闷至15分钟，开盖晾凉或用风扇吹凉
3. 晾凉的米饭盛入容器中，先拌入盐，再倒入香油
4. 青椒洗净去籽，然后切小粒儿
5. 美人椒同样切小粒儿
6. 火腿肠切小粒，胡萝卜也切小粒儿
7. 准备好炒好的黑芝麻和花生碎
8. 然后将黑芝麻和花生仁加入在拌好的米饭里
9. 最后放入青椒，美人椒 粒儿，火腿粒胡萝卜粒搅拌均匀
10. 然后用小勺子把米饭挤压在容器里，一定要用力压平哦，不然很容易碎的，这样就完成了