毛豆炒冬瓜

主料:冬瓜500g 毛豆100g

辅料:油适量 盐适量 味精适量


步骤
1.毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块
2.起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟
3.放冬瓜煸炒
4.放盐和水煸炒煮透
5.冬瓜熟后放少许味精炒匀即可