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主料:豇豆400克 辅料:樱桃番茄6个 调料:食盐1茶匙 生抽1/2汤匙 橄榄油几滴 芝麻油1茶匙 椒盐1.5茶匙
凉拌豇豆的做法 1.将豇豆角掐去两端,洗净切成段 2.锅内放水烧至半开后放入豇豆角氽烫,过程中放入食盐和少许橄榄油 3.将氽烫熟的豇豆从锅里捞出过冷水,过好冷水的豇豆捞出沥干水份 4.加入少许生抽和芝麻油,撒上椒盐粉 5.放入切好的小番茄和调料一起拌匀即可