蒜香萝卜苗

萝卜苗具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。


主料：萝卜苗200克
辅料：蒜头10克 油2.5汤勺 盐1/2勺 味精1/2勺

蒜香萝卜苗的做法
1.食材：萝卜苗、蒜头（已切碎）
2.将萝卜苗去根洗净
3.放在案板上切开，待用
4.在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入切好的蒜头爆香
5.接着，下入切好的萝卜苗翻炒翻炒
6.然后，加1/2勺盐
7.加1/2勺味精
8.调味炒匀，即成