凉拌糖醋木耳

主料:木耳10g 黄瓜1根

辅料:油4茶匙 盐1/4茶匙 味极鲜酱油3茶匙 醋2茶匙 大蒜1头 白糖1.5茶匙


步骤
1.木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出控水。
2.黄瓜洗净打掉皮，拍扁后切大块。
3.蒜瓣切成大粒。
4.炒锅倒入油，放入蒜粒炒香。
5.调入味极鲜酱油、白糖、醋，精盐炒成味汁。
6.把炒好的味汁倒入盛有黄瓜木耳的容器里，拌匀。