蒜末黄瓜花

主料：黄瓜花200g

辅料：蒜4瓣 干辣椒1个 生抽10ml 盐3g 橄榄油适量 水适量


蒜末黄瓜花的做法
1.准备好主要食材，将黄瓜花反复冲洗干净备用。
2.将蒜切成蒜末，干辣椒去籽，切小段。
3.锅里放适量橄榄油，大火烧热炒锅中的油至七成热。
4.放入蒜末和干辣椒段，煸炒至出香味儿。
5.放入黄瓜花，翻炒2分钟，期间如果干锅的话，可以淋少许水。
6.放入生抽。
7.放入盐，翻炒均匀后即可出锅。