鸡蛋火腿蛋炒饭

材 料： 火腿 鸡蛋 剩米饭

做 法：

1、锅同放油，烧到足够热，倒入蛋液，煎成一张大蛋饼，用铲子划散备用

2、锅内放入油，烧热，放入葱姜蒜末爆香

3、接着再放入剁椒炒香

4、放入切好的火腿粒略炒

5、倒入剩米饭翻炒均炒，加入适量盐、生抽调味

6、最后放入鸡蛋略炒，出锅前放入葱花即可