马蹄红萝卜茅根水

主料:荸荠10个 白茅根50克 甘蔗2小段 胡萝卜(黄)1根

辅料:水7碗


马蹄红萝卜茅根水的做法
1.竹蔗洗干净，切开，备用
2.马蹄去皮，切块
3.红萝卜去皮，切块
4.茅根清洗干净
5.以上四样东西放锅里，加入清水，中火煲30分钟

烹饪技巧
1、如有新鲜的茅根是最好的，没有也可以用干品，茅根入肺经，能清热生津润肺；
2、马蹄一定要去皮的哦，因为它的皮里容易长有寄生虫啦。