羊肉泡馍

最后做羊肉泡馍时，可以把汤锅中加入一碗羊汤和等量清水，然后放入掰好的馍粒，大火煮1-2分钟，再放入木耳和粉丝煮1-2分钟，最后调入盐和白胡椒粉，盛入碗中，放上切块的羊肉，撒青蒜和香菜，然后放一坨辣椒即可。剩余的骨头，把脊骨部分捞出，加了辣椒花椒一炒，传说中的羊蝎子。