辣白菜炖年糕

2017-02-01

辣白菜炖年糕的做法



用料:韩式泡菜适量,年糕适量,胡萝卜适量,洋葱适量,高汤适量,韩式辣椒酱适量,盐少量

辣白菜炖年糕的做法:
1. 准备好材料
2. 年糕放入冷水中浸泡约30分钟
3. 洋葱、胡萝卜切丝
4. 锅里放适量,放洋葱炒出香味
5. 锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒
6. 放入辣白菜一起拌炒
7. 兑入高汤,烧开后放入辣椒酱
8. 放入年糕,大火烧开后转小火
9. 煮至年糕软糯后,大火收汁即可
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