盐菜炒苦瓜

主料:苦瓜400g 盐菜150g

辅料:油适量 盐适量 青椒适量 蒜籽适量


步骤
1.苦瓜去瓤，切薄片
2.蒜籽去皮切碎，青椒去籽切片
3.准备现成的拌了干红椒的盐菜
4.热油锅，煸香青椒蒜籽
5.下苦瓜翻炒
6.苦瓜变色后，加适量食盐
7.放入盐菜
8.翻炒均匀
9.出锅即可