香辣孜然烤羊排

类似烤羊排或者烤一些体积较大的肉类，一般有两种最常用的做法，一是先将肉放在有油的锅子里煎至每个面都金黄（这样可以马上锁住里面的肉汁），然后再放入烤箱烤；二是直接放入烤箱烤。