芹菜猪肉馅儿饺子

1.剁猪肉的时候，同时放葱和姜进去一起剁。这招是妈妈那儿学来的，好像是更能去腥=。=2.调好的馅儿，时间充足的话，放冰箱里镇一会儿，会更入味。3.煮饺子时在水里放点盐，肉馅儿饺子，一定多滚一会儿。