无糖玉米面馒头

1.这个比例的玉米粉做出来刚刚好，外表还算光滑，口感粗糙但松软，我们吃惯白馒头的也能接受，按照自己能接受的程度，玉米粉可以增加或者减少。2.用低筋面粉做出来的馒头包子更松软，注意根据面粉的吸水量来添加液体。3.液体可以全部换成牛奶或者水，用牛奶做的更营养，口感更好。4.这个分量可以做中等大小馒头12个。