玫瑰花馒头

2017-01-02 >馒头>

玫瑰花馒头的做法

1. 225克水,最初分次倒入了220克水,把面粉和成了絮状,然后揉成面团,觉得有点干,然后又分两次往面团中加了2茶匙的水(5克)多揉一会水就吃进面团里去了。你可以根据自己面粉的感觉适当增减水量;2. 我喜欢带甜味的馒头,不喜欢的同学可以自己增减糖量;3. 卷玫瑰花时我用了7片面片,感觉花瓣的层次会比较丰富,你如果觉得不好卷的话,可以用5片也可以的;
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