广式甜馒头

分解图是晚上拍的，成品馒头是今天早上拍的，实际馒头还挺白的。这个糖量是占面粉的20%，和甜吐司的糖量相当。口感就是甜丝丝的。吃过就疑惑了，外面卖的甜馒头，它放的真是糖吗？喜欢甜馒头还是自己做吧，现在糖是有多贵啊~~不喜欢甜馒头的就省钱啦。接下来明天继续馒头，无糖无泡打粉版也松软的馒头。