香菇炒小油菜

主料：小油菜150g 香菇10朵

辅料：油20g 味极鲜酱油15g 红尖椒5个


步骤
1.小油菜劈开洗净，控水备用。
2.红尖椒洗净切长条。
3.香菇切成宽条。
4.炒锅里倒入油，油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。
5.撒入辣椒条，调入味极鲜酱油，炒匀。
6.倒入洗好的小油菜，大火翻炒至油菜变色。