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材料:
黑豆渣半小碗,(做黑豆浆的多余物质),鸡蛋2个,,甜的可可粉30g,,红塘10g
做法:
1,蛋黄+红塘打发,蛋白打发(硬发) 2,打发的蛋黄+打发蛋白+豆渣+可可粉切拌均匀,入模(我用的是巴黎春天下10元均一买的黑色长方形小模) 3,开水入锅蒸30分钟,出锅脱模,切片
武汉美食菜谱网027eat.com温馨提示:
模要涂油洒粉,好脱模