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A:白饭煮时尽量不要太多水，可以比平时食用时少一点，炒出来的饭才能颗粒分明 B：腊肠可换成其它肉类 C：炒包菜时加入清水（高汤）不要太多，加入少许让包菜变软至熟即可，水太多会使在加入白饭时饭粒粘在一起，影响口感
