五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1、面条菜摘干净，在水中浸泡，可以使其新鲜，旺盛，还可以去掉农药残留或者泥土。（市售的很难说是否大鹏种植，说不定会有农药残留）
2、杂粮粉都是粘度很小的，凉水和面，很松散，不宜成团，所以用一般开水，一半凉水，可以在一个碗内调和，也可以分开和面，只要大约一半一半即可。
3、大喜大韩式烤肉酱一般超市都有售，如果没有，可以用甜面酱代替腌肉。
4、杂粮饼不易熟，所以加入水，没过饼的三分之一，慢慢将其烧干。
5、与野菜搭配的最好是五花肉，肥油可以使野菜滋味更好哦！