板栗鸡块

鸡腿：温中、补精益髓、益气
板栗：健脾、补肾、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

板栗煮大概8分熟在剥皮，不然太生不好剥皮，还会破坏板栗的完整性。