私房凉面

2016-08-09

私房凉面的做法

功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管
黄瓜:利水、清热、解毒
花生:健脾、化痰、润肺

小贴士:

花生也可以直接用刀切碎,或是放在保鲜袋里重物敲碎
面条不要煮得过熟,刚断生即可
煮熟的面条立即过冷水降温,避免余温让面条变得过软,也防止面条粘连
喜辣的可以再放点油辣椒

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