咖喱炒饭

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

米饭最好用剩的、干点的来做。除了炒鸡蛋用大火外，其他都用中小火