荷兰豆炒腊肉

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物

1、腊肉炸至吐油，炸干一些炒出来吃着更香。2、荷兰豆焯过水后过冷水，炒出来颜色比较青绿，(焯的时间不宜太长了)。3、腊肉炸的过程会吐油，所以油尽量少放些。