>
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳 黄瓜：利水、清热、解毒 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
1、配菜可根据口味随意调节。 2、因为生抽、老抽本身有咸味，在炒制过程中不需要再加盐。 3、米饭放入后可适当多翻炒一会，可使饭粒更油亮。
