紫薯绿茶双色馒头

紫薯：补脾、益气、宽肠通便

夏季馒头醒发10分钟即可，冬季要适量延长时间。

蒸好的馒头不要马上开盖，关火再虚蒸5分钟再开盖。

蒸的时候冷水上汽。