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大米:富含碳水化合物、富含锰 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂 黑米:明目、暖肝、健脾
1、黑米不容易煮熟,因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。 2、红枣去核可使红枣性不燥热,更温和。 PS:此菜量为一至二人份