糖醋虎皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
醋：消食积、解毒、补血

鹌鹑蛋剥壳时要小心，尽量要保证蛋的完整。
炸的时候不要太久，刚刚起虎皮就好了。