蚝油闷蟹

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
红椒：温中、开胃、消食

烧海鲜离不开姜，黄酒，香醋，否则会很腥的，海鲜，蚝油，生抽本身就有咸味放盐的话会咸哟。