油爆双脆

爆炒、煸炒、小炒叫法不同，火候掌握也不一样，这道菜基本是在火中诞生的！根本不适合家庭版，因为油烟一时无法排出，做完菜我又要搞搞厨房卫生了，好奇害死猫，友友们，大胆试试吧！！