青椒金丝藕

藕：止泻、健脾、生肌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

如果猪肉有瘦有肥需要分开炒，先炒肥的，等肥的冒油才能放瘦的，不然2种肉熟的时间不同肉会容易糊。