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银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压 木瓜:和胃、通络舒筋、化湿 莲子:养心安神、止泻、补脾
1、银耳和莲子提前泡发几个小时(我泡了一夜)炖煮的时候,水不要加多了,加多了不会太稠,会影响口感. 2、炖煮时间到了以后,不要急着打开锅盖,用炉灶余热再继续炖一会,直到高压锅自动放完气.