把子肉

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
酱油：升压、补血、护齿
大葱：通阳、解毒、活血
 

1、炒至糖色的时候一定要小火，焯过了会发苦。
2、砂锅内先用葱姜垫底，再放入猪肉这样可以防止糊底。