蒜蓉开边虾

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
 

1、虾子的背上有一根虾线一定要用牙签挑出来。

2、水开后蒸三分钟足矣，蒸太久就老了。

3、喜欢吃辣的可以自己适当加点辣椒。